المكونات:

دقيق السميد الناعم

السكر الناعم
الزبدة أو السمن النباتي
الحليب أو اللبن الزبادي
ماء الورد أو الماء العادي
اللوز أو الفستق للتزيين
الشربات (القطر) الذي يضاف بعد الخبز

خطوات التحضير:

عند الشروع في تحضير الهريسة، يجب اتباع خطوات محددة بدقة لضمان نجاحها. إليك الخطوات الأساسية:

في وعاء كبير، اخلط دقيق السميد مع السكر والزبادي أو الحليب. يجب التأكد من أن المكونات تمتزج جيدًا حتى لا تتكون أي كتل.

استخدم الزبدة المذابة أو السمن النباتي، وأضفها ببطء إلى الخليط مع التحريك المستمر لضمان توزيع متساوٍ.

بعد مزج المكونات، اعجن العجين برفق حتى يصبح ناعمًا ومتماسكًا.

اترك العجين ليرتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة. هذه الخطوة تساعد على تعزيز النكهات وتجانس القوام.

ادهن صينية بالزبدة واسكب العجين فيها.، ثم زينه باللوز أو الفستق وأدخله في فرن محمى على حرارة متوسطة حتى يتحول اللون إلى ذهبي.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل