كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة جنوب الدنمارك، ونشرت في دورية "كلينكال آند ترانسليشن ساينس"، أن الجزر قد يسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، بجانب تأثيره الإيجابي على تركيبة بكتيريا الأمعاء.

نتائج الدراسة

ركز الباحثون في دراستهم على الفئران المصابة بالسكري من النوع الثاني، حيث جرى تقسيمها إلى مجموعتين على مدار 16 أسبوعًا. تناولت المجموعة الأولى نظامًا غذائيًا مضافًا إليه 10% من مسحوق الجزر المجفف، بينما اتبعت المجموعة الثانية نظامًا خاليًا من الجزر.

وأظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت مسحوق الجزر سجلت تحسنًا ملحوظًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. كما لاحظ الباحثون زيادة في نسبة البكتيريا المنتجة للأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، والتي تُعرف بدورها في دعم صحة الأمعاء وتنظيم التمثيل الغذائي للطاقة.

مركبات نشطة بيولوجيًا

يشير الباحثون إلى أن الجزر يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا تعزز قدرة الخلايا على امتصاص السكر بكفاءة أعلى، مما يسهم في تحقيق توازن صحي لمستويات السكر في الدم. كما توقعوا وجود هذه المركبات في نباتات أخرى تنتمي إلى عائلة الجزر مثل البقدونس والكرفس.

حل طبيعي آمن

في ظل تزايد أعداد المصابين بمرض السكري من النوع الثاني عالميًا، تسلط الدراسة الضوء على الجزر كخيار طبيعي وآمن لدعم العلاجات التقليدية، خاصة في مواجهة الآثار الجانبية التي قد تسببها الأدوية الشائعة.

ضرورة التجارب السريرية

ورغم النتائج المشجعة، أكد الباحثون ضرورة إجراء تجارب سريرية على البشر قبل اعتماد الجزر كجزء من علاج السكري. وأشاروا إلى أهمية التوسع في الأبحاث للتحقق من فعالية هذه النتائج وتطبيقها على نطاق أوسع.

تأتي هذه الدراسة لتفتح آفاقًا جديدة في مجال البحث عن حلول غذائية طبيعية لدعم علاج السكري وتحسين الصحة العامة.

للمزيد تابع

خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك