نشر بوساطة رضا السايبي في الشروق يوم 14 - 03 - 2025

من مأكولات التحلية التي عرفت بها بعض المدن التونسيه المركوضه وهي عباره عن ابيض البيض والخل والسكر يقع ركضها في إناء حتى تصبح مادة بيضاء لزجه يضاف اليها القليل من الماء ثم تركض مجددا حتى تصبح كما في الصورة «وتصنع "المركوضة" في إناء خاص بها يسمى "فنجان" وهو إناء يصنع ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/14

.