الطريقة:

أحضري وعاء وأضيفي الزيت والملح وكوبين من الدقيق. واخلطيهم معًا جيدًا. ثم أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيًّا. بحيث تتم اضافة نصف كوب في كل مرة مع التقليب المستمر.ثم قلبي المكونات حتي تمتزج جيدًا لمدّة 8 دقائق حتي تتشكل لديك عجينة طرية
ومتماسكة.

* أحضري وعاء كبيرا. وادهنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي العجينة بداخل الوعاء. وقلبيها قليلًا. ثم غطي الوعاء بقطعة قماش مبللة.ثم ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدّة ساعة حتي يتضاعف حجمه.

* قلّبي العجينة قليلًا علي سطح مرشوش بالدقيق. وقسميها إلي قسمين متساويين. واصنعي منهما أرغفة علي شكل أسطوانة.ثم ضعي العجين في قوالب مستطيلة الشكل مدهونة بالقليل من الزيت.وغطِي العجينة بقطع قماش مبللة. واتركيها جانبًا حتي ترتفع مرة أخري حوالي 40 دقيقة. ثم سخني الفرن إلي درجة حرارة 220 مئوية. واخبزي الأرغفة في الفرن لمدّة 30 دقيقة حتي تصبح ذهبية اللون. ثم أخرجيها.واتركي التوست يبرد جانبًا قبل التقديم.
 

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل