بالفيديو: باحثة كويتية تكشف سبب تناول سكان شرق آسيا للحشرات ورفضها في الدول العربية

صحيفة المرصد: كشفت خبيرة علم الحشرات والباحثة الكويتية، الدكتورة جنان الحربي، عن السبب وراء تناول سكان دول شرق آسيا الحشرات في حين يتجنبها سكان الدول العربية.

حشرات مختلفة

وقالت "الحربي" إن طبيعة الحشرات الموجودة في الدول العربية تختلف عن تلك الموجودة في دول شرق آسيا، حيث إن الحشرات التي يُسمح بأكلها هناك تعتبر نظيفة وتتغذى على النباتات ولا تشكل أي خطر على صحة الإنسان.

الشرمب حشرة

وتابعت "الحربي" أن العرب يتناولون بعض المأكولات  مثل "الشرمب"، الذي هو في الأصل حشرة بحرية، بينما يشعرون بالاشمئزاز من تناول حشرات أخرى مثل الجندب أو "سوير الليل"، رغم أن هذه الحشرات تنتمي إلى نفس الرتبة وتقارب في خصائصها.

لم يعتاد العرب على الحشرات

وأضافت "الحربي" إلى أنه لو اعتاد العرب منذ الصغر على تناول الحشرات، لكان الأمر طبيعيًا تمامًا كما هو في دول شرق آسيا.